Rödbetsjuice för prestation

Koncentrerad rödbetsjuice innehåller hög halt av naturligt kostnitrat som visat sig öka uthålligheten. Detta genom att nitrater omvandlas till nitrit av bland annat bakterier i munhålan och i tarmen. Därefter sker omvandling till kväveoxid (NO) vilket har en kärlvidgande effekt. Denna senare omvandling stimuleras vid hypoxi (syrebrist) vilket både sker vid kärlförträngningar och/eller under träning. Nitrater har därmed förmågan att vidga kärlen, vilket leder till en ökad cirkulation och ett sänkt blodtryck (1,2,3).

Beet-It är en unik produkt som enbart innehåller koncentrerad rödbetsjuice, vilket ger 0,4 gram nitrater per shot - en optimal mängd nitrater för att ge en effekt. En studie på Beet-It Rödbetsjuice fann att syrekonsumtionen blev 20% lägre vid måttlig intensitet, förbättrade syreupptaget submaximalt och gav ökad uthållighet vid högre intensitet. Deltagarna orkade 16% längre tid, vilket är en markant förbättring av uthållighetsprestationen (4). Tar man den rekommenderade dagliga dosen nedan håller effekten i sig minst 15 dagar efter att man slutat med produkten (3). I ytterligare en vetenskaplig studie sågs också en ökad prestation hos intervallbetonade lagidrottare, åtminstone vid intervaller som kan likställas med YoYo-testet som användes i studien (5).

Rekommenderad dos: I en uppbyggnadsfas om 7 dagar intas 1 shot per dag. Inta den sista shoten 2-3 h före tävlings- eller matchstart för optimal blodnivå av nitrater för idrottsprestation. Efter maximalt 2 månader bör ett uppehåll göras på 1 månad för att låta kroppen uppreglera känsligheten för nitrater igen.

Köp din ekologiska Beet-it här

Köp din Beet-it optimerad för träning här

/Jonas Bergqvist

Referenser 

1) Larsen FJ, Weitzberg E, Lundberg JO, Ekblom B. Effects of dietary nitrate on oxygen cost during exercise. Acta Physiol (Oxf). 2007 Sep;191(1):59-66. Epub 2007 Jul 17.

2) Lara J, Ashor AW, Oggioni C, Ahluwalia A, Mathers JC, Siervo M. Effects of inorganic nitrate and beetroot supplementation on endothelial function: a systematic review and meta-analysis. Eur J Nutr. 2015 Mar 13.

3) Vanhatalo A, Bailey SJ, Blackwell JR, DiMenna FJ, Pavey TG, Wilkerson DP, Benjamin N, Winyard PG, Jones AM. Acute and chronic effects of dietary nitrate supplementation on blood pressure and the physiological responses to moderate-intensity and incremental exercise. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2010 Oct;299(4):R1121-31.

4) Stephen J. Bailey, Paul Winyard, Anni Vanhatalo, Jamie R. Blackwell, Fred J. DiMenna, Daryl P. Wilkerson, Joanna Tarr, Nigel Benjamin, Andrew M. Jones. Dietary nitrate supplementation reduces the O2 cost of low-intensity exercise and enhances tolerance to high-intensity exercise in humans. Journal of Applied Physiology 2009 Vol. 107no. 1144-1155.

5) Wylie LJ, Mohr M, Krustrup P, Jackman SR, Ermιdis G, Kelly J, Black MI, Bailey SJ, Vanhatalo A, Jones AM. Dietary nitrate supplementation improves team sport-specific intense intermittent exercise performance. Eur J Appl Physiol. 2013 Jul;113(7):1673-84.