Probiotisk kokosyoghurt

Ingredienser:

• 250 ml kokosmjölk
• 1 kapsel probiotika

Gör så här:


Ställ in kokosmjölken i kylen i ca en timme så att fettet stelnar på toppen. Blanda den fasta kokosmjölken med probiotikan i en rengjord burk. Skruva på locket på burken och ställ in den i ugnen med endast ugnslampan på. Låt yoghurten stå i 8 till 24 timmar. Förvara den sedan i kylen. Servera med t.ex. vaniljpulver och bär.